Molho de tomate, mussarela, filé de frango desfiado, catupiry e orégano.
Mortadela bollonha, presunto de parma, tomates confitados, burratinha, acompanhado de pão da casa, gorgonzola, parmesão brie e azeitonas.
Lâminas finas de lagarto bovino, com molho de mostarda, parmesão e rúcula. Acompanha pizza branca.
Filé mignon com mortadela italiana a milanesa, acompanhada de burratinha e molho pomodoro.
Porção com quatro paninos recheados com camarões a moda do chef, assados em forno a lenha
Assado no forno a lenha com azeite e alecrim. Acompanha molho de tomates frescos.
Tornedor de filé em crosta ao molho demi glace servido com nhoque alfredo.
Parmegiana de filé mignon com mortadela bologna, acompanhada de fetuccine ao molho pomodoro.
Penne com camarões ao molho pomodoro, com azeitonas pretas, manjericão e alcaparras.
Penne com camarões ao molho pomodoro, com azeitonas pretas, manjericão e alcaparras e burratina.
Risoto cremoso, com arroz arbório e filé mignon em isca e fungui porcini.
molho de tomate, mussarela, presunto de parma e mel levemente picante.
Molho de tomate, mussarela de búfala, finalizada com basílica e parmigiano reggiano.
Molho de tomate, mussarela artesanal, calabresa, cebola roxa finalizada com orégano, ( experimente com catupiry).
Molho de tomate, mussarela, presunto, ovos cozidos,cebola roxa, azeitonas pretas e orégano.
Molho de tomate, mussarela, filé de frango desfiado e refogado com catupiry.
Molho de tomate, mussarela, lombinho canadense defumado, catupiry original e orégano.
Molho de Tomate, Mussarela Artesanal, Finalizada com Salsa Tartufada.
Pizza bianca, gorgonzola, parmesão, mussarela, catupiry, bacon, mel e alecrim.
Molho de tomate, mussarela artesanal, salaminho, cebola roxa ,finalizada com stracciatela e mel picante.
Molho de tomate, mussarela, filé de camarões salteados e catupiry, finalizada com salsa fresca.
Molho de tomate, mussarela, tomate confitado, molho pesto e presunto de parma.
somente um sabor. (mussarela, finalizada comfrutas vermelhas e raspas de chocolate branco).
somente um sabor. ( massa com chocolate gold, bananas assadas, finalizadas com doce de leite argentino e flor de sal).
somente um sabor. ( chocolate gold, creme de pistache e pistache torrado).
Delicioso pãozinho assado no forno a lenha recheado com chocolate meio amargo e deliciosa ganache de avelã com raspas de laranja.
Massa de pizza frita, recheada de banana assada, doce de leite e sorvete de creme.
Delicada base de merengue crocante por fora e macia por dentro, Coberta com chantilly, Morangos frescos e composta de frutas do bosque
Classico pavê italiano, montado em camadas de biscoitos champagne, molhados em café, creme de mascarpone, Finalizado com cacau em pó.
Vinho fino tinto de mesa seco. Uvas: Sangiovese e uvas autorizadas.
Vinho fino tinto meio seco. Uva: Primitivo de manduria.
Vinho fino tinto seco Uvas: Sangiovese e outras variedades autorizadas.
